Abszint
zöldes színű igen erős pálinka, mely gyakori élvezet mellett a szervezetet egészen tönkreteszi. Ürömmel (artemisia) és ánizzsal készül s leginkább Franciaországban van elterjedve, hol az úgynevezett «A. ideje alatt» (l"heure de l"absinthe) körülbelől délután 4 és 6 óra táján, óriási mennyiségben fogyasztották még néhány évvel ezelőtt is. Az A. tulságos élvezete az abszintizmus nevű kórt idézi elő, mely lényegében azonos a pálinkamérgezéssel. Óvatosabb ivók az abszintet vízzel keverik, amikor is az összeöntés pillanatában zöld alapszínű, pezsgő zavart folyadék támad, amely már sokkal kevésbbé káros a tiszta abszintnél.
Forrás: Pallas Nagylexikon
Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
|