Anthoxanthum
Puelii Lec. et Lam. mag. Nagyon
keresett drága fűmag, a szagos borjúpázsit (Anthoxanthum odoratum L.)
hamisítására használják. A károsodás nagy, mert míg a szagos borjúpázsit
kellemes illatáért kedvelt fű, addig az A.- nak nincs illata; továbbá míg az előbbi
több évig kitartó fű, mely meglehetős jó takarmányt ad, addig az utóbbi csak
egyéves fű és nincs takarmányértéke. Az A. nagyon gyakori gyom a rozsvetésben;
a földet sűrűn behálózza, úgy, hogy a vele elgyomosodott földről nagyon nehéz
aratni a rozsot, mert a kasza a gyomfűben minduntalan megakad. A rozs
tisztítása alatt az A.-ot kirostálják, s a magkereskedők megveszik.
Megkülönböztetni a szagos borjúpázsit-magot az A.-tól nagyon nehéz, mert más
különbség alig van közöttük. mint az, hogy az A. toklászai és magjai
világosabbak, mint a szagos borjúpázsitéi; de az A.-ot rendesen elárulja az,
hogy közötte rozsmag törmelékek, búzavirágmagvak s Agrostis spica venti. L.
magvak találhatók. V. ö. szagos borjúpázsit. Az A. odoratum magját l. ugyanott.
Forrás: Pallas Nagylexikon
Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
|