Anyaszőllő

A szőllőfajták keletkezésénél azt a fajtát nevezik így, amelynek termőjét használták fel a mesterséges termékenyítésre. Nehogy az öntermékenyítés beálljon, az anyaszőllőből a porzókat, mielőtt bennök a hímpor kifejlődnék, kivágják, «kiherélik». L. Apaszőllő.

Forrás: Pallas Nagylexikon