Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
Ausztrália Australia
Ausztráliáb... down under
Ausztráliáb... he bolted t...
Ausztráliáb... he bolted t...
Ausztráliáb... down under
ausztráliai... Australian
ausztráliai... Australian ...
ausztráliai... Australian
ausztráliai... Australian
ausztráliai... digger
ausztráliai... red centre
ausztráliai... fan-tail
ausztráliai... Australian

Magyar Magyar Német Német
Ausztrália Australien

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Ausztrália

Az ausztráliai bortermelés délen összpontosul, mivel ott a nyár elég hűvös ahhoz, hogy a szőlőben a nagy cukortartalom mellett elegendő sav is képződjön. Ausztráliában is a Cabernet sauvignon dominál a vörös borszőlők palettáján, s ezt követi a Shiraz, ahogy itt a Syrah-t, nevezik. Híres a Henschke-féle Hill of Grace. Azt állítják, hogy arrafelé 150 éves Syrah szőlőtőkék is találhatók. Syrah-ból kitűnő minőségű borokat készítenek McLaren Vale-ben és Coonawarrában. Nyugat-Ausztráliában, különösen Margaret River környékén, a Cabernet sauvignon dominál. A testes vörösborok kitűnően alkalmasak barrique-ban való érlelésre, és valóságos óriásokká tehetők. A Cabernet sauvignont és a Syrah-t gyakran mint cuvée-t keverik. Szokatlan házasítás ez, amely rendszerint igen zamatos, tartalmas, az egész szájat betöltő bort eredményez.

Szerkesztette: Lapoda Multimédia



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is