Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
bélés lining
bélés welt
bélés nélkü... unlined
béléscső-ra... string
bélésdeszka... thick stuff...
bélésfal revetment w...
bélésfal ré... inner batte...
belesik vmi... to fall int...
béléslemez shim
belesodor v... to embroil ...
belesodor v... to plunge
béléspapír skips
bélést kife... to unline
bélést kive... to unline
belesül to break do...
belesül to dry up
belesül to stick in...
belesül to stick, s...
belesüpped ... to sink int...
belesüpped ... to slump

Magyar Magyar Német Német
bélés (ruha... Futter (s)
bélésanyag Futterstoff...
beleszámítv... mitgerechne...
beleszokik ... eingewöhnen...
beleszól einreden
beleszól & ... dareinreden...

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Béles

tulajdonképen szerb eredetü (pite néven ismeretes), finom rétestésztából készült sütemény. Készítésmódja a következő. A tésztát a kihuzás után a sütő-tepsi nagysága szerint levelekbe vágják, 10-15 réteg után alma-, szilva-, dió- vagy mandulatöltelékkel megtöltik s ismét 10-15 levél tésztával betakarják, azután tojássárgával megkenik, és szép barnára sütik. A husos béles csak abban különbözik az előbbiektől, hogy a tölteléket vágott sült hussal és tejfellel, sósan készítik.

Forrás: Pallas Nagylexikon



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is