Borzas tyúk

v. kaffer tyúk. A házi tyúknak egy fajtája, mely nagyság és alak tekintetében a közönséges házi tyúkkal megegyezik, s tőle csupán összekuszált borzas tollazatára, intenziv s veres v. biborpiros bőrre nézve különbözik. Vedlésnél egészen csupasz lesz. K.-Indiában, Jáva és Szumátra szigeten általánosan tenyésztik, míg Európában inkább csak különlegességként tartják. Edzett állat, jó tojó és anya; húsa izletes. Vannak fehér, fekete, sárga és tarka változatai. (Rajzát l. Tyúkfajták alatt.

Forrás: Pallas Nagylexikon