Boutrolle

A francia Bruneau-tól feltalált eszköz, melynek segélyével a szarvasmarha csekély erőkifejtéssel leölhető. Legszokottabb alakja az álarc-B. (B. en Masque), mely egy álarcalaku bőrlemezből áll, mely a marha homlokára illesztve a szemeket betakarja és két szijjal a szarvakhoz és az áll mögött van megerősítve. Közepén kerek nyilás van, melybe a vascső illeszthető; ez gombban végződik, mig a homlok felé irányított vége ki van élesítve. A cső gombjára fakalapáccsal alkalmazott ütés a csövet a homlokcsont lemezein át a koponyába hajtja, mire az állat összeroskad. Az álarcz levétele után a homlokon ejtett csatornába vas- vagy favesszőt vernek és a koponya üregébe tolt végének ide-oda mozgatásával az agyvelőt elroncsolják. A marhavágás e módja főleg Franciaországban divatos és ügyesen alkalmazva az állatos gyors és biztos levágást eszközli. Másik alakja a pisztoly-B., mely előbbitől abban különbözik, hogy üres vascső helyett pisztolycső van az álarc közepébe illesztve, melynek elsütésével a golyó az állat agyvelején keresztül szalad és az állatot megöli. A lövéssel járó zaj miatt, mely az állatokat megvadítja, nem igen van alkalmazásban.

Forrás: Pallas Nagylexikon