Bükköny
borsókavirág (növ., Lathyrus L.), vitorlásvirágu fű, egy v.
kevés páru és kacskaringós levelekkel, sőt némelykor az egész levél
kacskaringóra hanyatlik (Lath. Aphaca L.) s a levél szerepét a megnagyobbodott
pálhák helyettesítik, vagy a levélnyél állevéllé (Lath. Nissolia L.)
szélesedik. Virágzata 1- sokvirágu, sárga v. piros fürt; bibéje a csucsán
széles, lapított (Platterbse) hüvelye 2- több magu. Sok faja közül leginkább
termesztik a közönséges B. t (V. sativa L.), a szőrös B.- t (V. cillosa Roth)
és a ló- s disznóbabot (V. faba L.). A közéletben B.-nek csak a közönséges B.-t
(máskép abrak B., lednek v. lendek mondják s főleg csak szára és levele miatt
termesztik, mely igen kitünő takarmány de nem egymagában, hanem vm.
gabonafélével, főleg zabbal keverten, mint zabos B.-t (l. o.). Magnak csak
azért termelik, hogy a zabos B. számára vetőmagot nyerjenek. Termelése
leginkább megegyezik a mezei borsó termelésével, egyszersmind ez a B. is ősszel
és tavasszal is vethető. Ápolást rendszerint nem kap. Ha a hüvelyek legnagyobb
része megérett lekaszálják. Termése kat. holdankint 7-12 hl. mag, 7-15 q.
szalma. A mag hl.-sulya 76-90 kg.
Forrás: Pallas Nagylexikon
Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
|