Cerotinsav

A zsirsav sorozatba tartozó egybázisu sav, melynek kémiai képlete C₂₇H₅₄O₂. Előfordul a méhviaszban közel 20%, amelyből forró borszesszel kivonható. Összetett étere, a cerotinsavas ceril, a khinai viasznak fő alkotórésze. Képződik cerilalkoholból is, ha azt káliumhidroxiddal összeolvasztjuk. Szintelen kristályos test, mely vizben oldhatatlan, mig a forró borszesz és az éter feloldja. Óvatos hevítéssel bomlás nélkül átpárolog. O. p. 78,5° C.

Forrás: Pallas Nagylexikon