Cseh borok
fehér és veres borok; a szőllő hasonlít a burgundi
szőllőhöz, Prágától északra termelik. A legjobb fajtájuak a melniki piros piros
borok és ?erno?eki fehér borok, az előbbiek némi rokonságban vannak a
burgundiakkal, az utóbbi inkább a jobb francia borokhoz hasonlít. A
leitmeritzi, aussigi, chrudimi stb. borok is a jobb minőségüek közé tartoznak,
de csak jobb években, melyek azonban elég ritkák. Lobositz vidékén még jó
pezsgőt is készítenek. A leghíresebb vörös bor a labini. Évi bortermés mintegy
7500 hl.
Forrás: Pallas Nagylexikon
Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
|