Csorbóka
(növ., tájiasan cserbóka, sőt csorbáka is, Sonchus Tourn), a
nyelves fészkesek dudvája, 30 fajjal az ó-világban, de 2-3 faja majd az egész
földön meghonosodott. Hazánkban házak körül, mezőkön, a tengerparton stb. 4-6
faja terem. Sárga virágu, tejelő gyakori gyomfüvek csipdelkés v. szárnyashasábu
gyenge levelekkel. Gyakran a jószágnak, sertésnek v. a baromfinak adják, de a
S. oleraceus L. fiatal levelét az olasz, moldvai oláh és görög nép ma is
főzeléknek és salátának használja. Kétségtelenül egyike az ősnép eredeti
főzelék-növényének, mely az ember lakását ma is mindenfelé kiséri. A S.
arvensis L. és S. uliginosus M. Bieb. fajtája tarackjáról gyorsan terjed, azért
alkalmatlan gyom.
Forrás: Pallas Nagylexikon
Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
|