(ejtsd: kót dór), 1. az Autun-völgytől Dijonig huzódó,
400-600 m. magas, jura-mészből álló dombsor Franciaországban, amely
vizválasztóul szolgál a Földközi-tenger és Atlanti-oceán közt s amelynek
oldalain (Clos-Vougeot, Romanée, volnay, Pomard, Chambertin) pompás borok
teremnek. Legmagasabb csúcsa: Chevannes és Détain közt a Bois de Janson (636
m.). - 2. Département Franciaországban Aube, Haute-Marne, Haute-Saone, Jura,
Saone-et-Loire, Niévre és Yonne között, 8761 km2 területtel, (1891)
376,866 lak. A C. domblánc északi végéhez csatlakozik a Monts de l"Auxois, a
Plateau de Langres és a Chatillonais nagyobbára mészkőből álló alacsony
dombláncok és fensikok. Legmagasabb része a départementnak a gnájszból,
gránitból és porfirból álló Morvan, amely kevésbé termékeny, télen különösen
zord; ebből emelkedik ki a département legmagasabb hegycsúcsa, a Mont de Gien
(723 m.) és szomszédja, a Gros-Moux (721 m.). Sik föld csak C.-nak keleti
részén van, amely mezőgazdasági termékekben igen gazdag. A départementnak
csaknem fele a Rhône vizkörnyékéhez tartozik; itt folyik a Saone, amely
fölveszi a Vingeannet, Ognont, Bézet, Tillet, Ouchet és Vouget. A Szajna
Saint-Germain-la Feuillenél ered és fölveszi a Coguillet, Brévont, Laignest,
Aubeot sé Armancont. A Loire medencéjéhez tartozik a z Arroux. A canal du
Bourgogne és a canal du Rhône-au-Rhin átszeli a département-t. Az éghajlat
mérsékelt a sikon, hideg a Morvanon. A föld nagyon termékeny; sok a gabonája
(1887-iki termés 2 millió hl. Búza, 94 ezer hl. Rozs, 403 ezer hl. Árpa, 1,4
millió hl. Zab), a cukorrépája és nagy keterjedésüek a szőllei (32,426 ha.). Az
állattenyésztés jelentékeny (1887: 338,626 juh, 159,189 szarvasmarha, 74,809
sertés és 51,681 ló). A bányászat szolgáltat épületköveket, szenet, vasérceket.
Ásványvizforrások: Auvillars, Corcelles, Santeney stb. A fontosabb iparágak:
cukor-, kémiai-, posztó-, bőr- és vasipar, főképen fegyver- és gépgyártás. A
département, amely nagyobbára Burgundiából (Dijonnais, Beaunois, Auxonnois,
Losnois, Auxois) és a Champagnenek Bassigny nevü részéből alakult, 4
arrondissementra oszlik; ezek: Dijon, Deaune, Chatillon-sur-Seine, és Semur.
Főváros: Dijon. V. ö. Joanne: Géographie de la C., 1874.
Forrás: Pallas Nagylexikon