Kisszótár
Címszavak véletlenül
|
derítésAszpik, valamint húsleves jellegű levesek készítésénél alkalmazott eljárás. Hatására a készítmény kristály tisztán átlátszó lesz. Tojásfehérjét pararadicsompürével elkeverünk, ezt adjuk a derítendő léhez, lassú forralással főzzük majd szűrjük. Szerkesztette: Lapoda Multimédia Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is |
|