Kisszótár
Címszavak véletlenül
|
elősütésEgyes hús- és halételek készítésénél először erős tűzön vékony pörzsréteget képezünk a felületén, majd alacsonyabb hőmersékleten folytatjuk a sütést. Célja a húsnedvek megőrzése. Szerkesztette: Lapoda Multimédia Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is |
|