Élvezet növényei

(Nagy részben italnövények), A növényországnak azon termékei, melyeket nem azért veszünk magunkhoz, mint az eleségnövényt, hogy az anyagcsere folytán elfogyasztott testi anyagot direkte pótolják, hanem csak azért, mert jóizüek, vagy pedig az idegrendszerre kedvezően hatnak (l. Élvezeti szerek). Az É. különböző és sok szisztematikai csoportba tatoznak, csak a komló meg a kender egy családbeli. A kávé a Rubiaceák alcsaládjába, a tea a Ternströmiaceák közé, a paraguai tea (Itex Paraguayensis) a magyalfélék, a guarana (Paullinia sorbilis) a sapindaceák, a kóladió (kola v. Sterculia) a Sterculiafélék, a kákaó a Büttneriaceák, a kokacserje az Erythroxyleák, a katha a Cetastrus-félék, a bétel-dió (Areca Catechu) a pálmák, a mák a mákfélék, a dohány a burgonyafélék, a szőllő a szőllőfélék, a légyölő galóca a kalapos gombák közé tartozik.

Forrás: Pallas Nagylexikon