Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
Fehér-pecse... ----

Magyar Magyar Német Német
Fehér-pecse... ----

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Fehér-pecsenye

a marha tömörrostu husa, melyet, mivel nehezen puhul, a besózás és szalonnával való sürü megtüzedlés után bő lében 2-3 óráig párolnak. A leve 2/3 viz, 1/3 rész ecet, hagyma, zöldség és néhány fekete borsszem v. paprika főztéből áll.

Forrás: Pallas Nagylexikon



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is