Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
Fertőmellék... ----

Magyar Magyar Német Német
Fertőmellék... ----

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Fertőmelléki borok

Ezen borvidék főbb helyei Ruszt, Sopron, Nezsider és Pecsenyéd, fő szőllőfajtájuk a furmint, fekete burgundi és a muskotály; a szüretet későn kezdik, mert jó években igen jó aszuborokat is készítenek; Nezsideren jó rizlingi bor is terem. A bort rendszerint csak későn fejtik le seprüjéről (a vörös bort csak áprilisban). A borok igen jó zamatuak, tüzesek, tartósak, borbetegségek közül csak a nyulósodás szokott néha mutatkozni. A fertőmelléki borok igen keresettek s külföldre is szállíttatnak. A filoxera ezen vidéken is sok kárt tett, de a védekezés is szép sikerrel folyik s Ruszt szénkénegezéssel is jól fentartja régi hires szőllőit.

Forrás: Pallas Nagylexikon



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is