Kisszótár
Címszavak véletlenül
|
füstölés
A különböző húsokat, halakat pácolás után hideg vagy meleg fűtön, meghatározott ideig tartjuk. Eredetileg tartósítás céljából készítjük, de jelentős az aromaanyag tartalma is. Szerkesztette: Lapoda Multimédia Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is |
|