Gardenie
L. (növ.), a ragadványfélék fája v. cserjéje, mintegy 60
fajjal és a É-i föld trópusi és szubtrópusi vidékein. Levele többnyire
átellenes, tojásdad, virága leginkább magános, jókora nagy, fehér v. sárga,
jóillatu, bogyója 2-5 rekeszü. Több fajának a gyümölcsét az európai
kereskedésben Gelbschoten-nek (sárga becő) v. whongshy-nak nevezik. A
kereskedésben forgó gyümölcs 3-4 cm. hosszu, fénylő pirosbarna, száraz,
tojásdad, 4-6-élü; tetején a 4-5 metszetü kehely látható, alsó része pedig a
nyélbe keskenyedik el. Narancssárga, vizben felduzzadó szövet és sok mag van
benne. Ize keserü-füszeres, szaga mint a sáfrányé, mellyel festéke is
megegyezik (polychroit, crocin). Van benne rubinklórsav és csersav is. A G.
grandiflora Luor. gyümölcsét Kokinkhinában, a G. floridáét L. meg a G.
radicansét Thunb. pedig Japánban sárga festéknek használják. A két előbbi faj
Ázsiának melegebb vidékein élvezeti és orvosi növény is, nálunk pedig jóillatu
virágáért több fajtáját tartják. A G. lucida Roxb. K.-Indiában és Luzon-on
cserjenemü fa, a G. gummifera L. fil. pedig a Koromandelpart cserjéje, mind a
kettő az Elemihez hasonló gyántát termel.
Forrás: Pallas Nagylexikon
Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
|