(ejtsd: zsoffroá), 1. István Ferenc, francia kémikus, az idősb melléknévvel, szül. Párisban 1872., megh., o. u. mint a Jardin des Plantesban az orvostan tanára 1731. Flogisztikus volt, jóllehet a Stahl-féle tanokat nem egészen képviselte. Még hitt az ásványok és más anyagok mesterséges előállításában, igy a p. a hamuban előforduló vasról azt tartotta, hogy az a növény-anyagok izzási processzusa következtében áll elő. Leghiresebb munkája: Tractatus de materia medica (3 köt., 1741).

2. G. Julien Lajos, melléknevén Le Terrible, francia kritikus, született Rennesban 1743-ban, meghalt 1814 január 26-án. A retorika tanára volt a College Mazarinban s 1792-ig vezette az Année littéraire és a Journal de Monsieur szerkesztését. A forradalom kitörésekor, mint az Ami du roi szerkesztőjének, menekülnie kellett. Bromaire 18-ika után Párisba visszatérve, 1800-ban a Journal de l"Empire (később Journal des Débats) tárcájának szerkesztője lett s abban kiméletlen kritikákat irt. Irt egy La mort de Caton c. tragédiát s egy kritikai munkát: Commentaire sor le théâtre de Racin (Páris 1808). A Journal des Débatsban irt kritikái Cours de littérature dramatique c. alatt jelentek meg (Páris 1819-20); ennek kivonata a Manuel Dramatique (1822).