Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
Glicerin... ----

Magyar Magyar Német Német
Glicerin... ----

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Glicerin

Háromértékű alkohol. Főleg a cukor erjedésekor keletkezik. Növeli a bor sűrűségét. Szerkezeti képlete: (CH2OH-CHOH-CH2OH), a bort érzékszervileg bársonyossá, testessé teszi. A magyar borokban 6-10 g/l, a tokaji aszúkban 10-24 g/l található.

Szerkesztette: Lapoda Multimédia



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is