Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
glutaminsav... glutamic ac...

Magyar Magyar Német Német
Glutaminsav... ----

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Glutaminsav

(Amido-piroborkősav) C3H5(NH2) (COOH)2 A répacukor-melászban fordul elő; fehérjékből hig kénsav hatására képződik. Szintelen, kristálykákból áll, op. 202° C. Kétalju sav, sóinak oldata a poláros fény sikját balra térítik, savanyu oldatban jobbra térít.

Forrás: Pallas Nagylexikon



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is