Gólyaorrfélék
(növ.), a kétsziküek szabadszirmuinak növénycsaládja. Füvek
v. kórók, tenyeres-, ritkábban szárnyasszabásu levelekkel, zöld v. hártyás
melléklevéllel. Virágzatjok dichasialis szerkezetü, csillagszerü, ritkán
kétoldalas. Himje kétsoros s a tövön kiszélesedve többé-kevésbbé összenő
egymással (egyfalkás). A gyümölcs öt rekesze, mely kivülről gerezdek alakjában
jelentkezik, a virág megnyult tengelyéhez forrad a bibeszállal együtt s a gólya
csőréhez hasonlít. Ez ötgerezdü gyümölcs megérésekor a gerezdek alulról
felfelé, a bibeszállal (csőr) együtt a virág tengelyéről fölfeslenek, spirálisan
v. ivalakban felfelé görbülnek s a tengely csúcsán csüngve maradnak, mire a mag
a belső oldalon felnyiló gyümölcsgerezdből kihull. A G. mérsékelt
tartományokban mindenütt nőnek s mintegy 35 fajuk csak négy génuszra szakad.
Ezek közül a Geranium (gólyaorr) és a gémorr (Erodium) a legelterjedtebb, a
Pelargonium (Muskátvirág, mely virágcserépben gyakori), meg a Monsonia főleg a
Jóreménység-foka vidékét lakja. Tartalmuk zamatos, illanékony olaj, cser- és
gallussav, nyálka s olykor szabad savak. Az első két nem azelőtt officinális
volt; sok faja kedvelt virág.
A geranium-olaj (valódi, rózsa-G.), illanó olaj, melyet a
Geraniceák családjához tartozó növényfajok friss leveleiből vizgőzzel
lepárolnak. Termelőhelyei Spanyolország, Réunion sziget, Algeria, Grasse és
Cannes Franciaországban. A spanyol G.-nak van a legfinomabb szaga. A
rózsaolajhoz hasonlatos illata a benne foglalt geranioltól ered. A rózsaolaj
hamisítására és mint rózsaolajat pótló szert szappanok és olcsóbb parfümök
illatosítására használják. G., indiai, l. Füolaj. - A Geranuim-kivonat v.
esszencia a. m. török geranium-olaj (idrisz jághy, rosé, reshe oil), illanó
olaj, mely az Andropogon Pachnodes Irin.-ből vizzel való eljárás utján készül.
Rózsákra emlékeztető illata miatt Törökországban a rózsaolaj hamisítására
használják. A világkereskedelemből a kellemesebb illatu valódi geranium-olaj
egészen kiszorította V. ö. Baillon, Histoire des plantes (5. köt., Páris 1877);
Sweet R., Geraniaceae(London 1820-26, 3 köt.).
Forrás: Pallas Nagylexikon
Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
|