Guilielma

Mart. (növ.),  a. m. Vilmapálma, I. Miksa bajor királynak Karolina Wilhelmina megh. 1841. nejéről. Törzse magas, kissé karcsu, fekete tüskés, levele szárnyalt, virága egylaki, zöld v. sárga, bogyója nagy, tojásdad, husos v. lisztes, sárgapiros. A G. speciosa Mart. Dél-Amerikában 18 m. magas. Gyümölcsét sütve, főzve eszik, lisztjéből lepényt sütnek, vizzel erjesztve savanyus ital lesz belőle. Magva (graines de paripou) 31 % zsir tartalmu, pálmaolajat is préselnek belőle.

Forrás: Pallas Nagylexikon