Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
Herencs... ----

Magyar Magyar Német Német
Herencs... ----

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Herencs

v. herencsgomba (Lactarius Fr.), a galócanemüek génusza, a galócától főleg az különbözteti meg, hogy a termő lemezei töréskor tejelnek. Nagy, húsos, földön termő, kalapos gombák. Némelyiknek teje édes, a legtöbbé gyipős, égető. Némelyik faja kétségtelenül ártalmatlan, ehető és jóizü (Lact. deliciosus L., nagyra becsüli, teje kezdettől fogva piros-sárga, a többié eleinte fehér; L. volemus Fr., vörös H., L. subdulcis Fr.); a legtöbb gyanus v. mérges (L. scrobiculatus Fr., L. torminosus Fr., L. uvidus Fr., L. pyrogalus Fr., L. chrysorheus Fr.). De ugy látszik, e csipősség főzés folytán elenyészik, ekkor ehető (L. necator Pers. v. L. tupis Fr.). Európában mintegy 70 faja terem.

Forrás: Pallas Nagylexikon



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is