Heringkél
(Crambe L., tegeri kél v. káposzta), keresztesvirágu fű vagy
félcsrje. Szára vastag, levele nagy, deres-zöld, szárnyasan szabdalt, virágzata
fehér, fürtös v. ágasbogas, táskája bőrnemü, kéttagu, fel nem nyiló, de csak a
felső cikkje termékeny és egymagu. Mintegy 20 faja (hazánkban 2) Európa és
Ázsia mérsékelt, Afrika K-i tropikus védékein és Ny-i szigetein él. - A Crambe
maritima L., többnyári, 3-6 dm. magas; tökéje többfejü, indát bocsát, levele
húsos. Holstein és Mecklenburg partján, Nizza környékén és Angolországban
terem. Fiatal és halvány hajtásait ugy eszik mint a spárgát s a becse annál
nagyobb, mert már febr. és márc. is hasznavehető.
Forrás: Pallas Nagylexikon
Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
|