hidrolízis
vegyészet
Kémiai folyamat, amelyben a víz az egyik reakciópartner. Lényege az,
hogy ha sót vízben feloldunk, akkor a víz
összetevői (OH- és H+) a felbomlott
molekula töredékeihez kapcsolódnak. Ha erős bázis
és gyenge sav sóját oldjuk vízben, a savmaradék a protonnal kevéssé
disszociált gyenge savvá egyesül, az oldat a
hidroxidionok révén bázikus kémhatású lesz. Ha erős sav és gyenge
bázis sója hidrolizál, a hidroxidionok megkötésével
gyenge bázis keletkezik, a megmaradt protonok miatt az oldat savas
kémhatású Iesz. A hidrolízis a közömbösítés fordított
folyamata.
Szerkesztette: Lapoda Multimédia
Kapcsolódás
Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
|