Hipogeasav

szénvegyület, mely az olajsav sorozatba tartozik; a földidió (Arachis hypogaea) zsiros olajában e sav gliceridje foglaltatik. Tisztán előállítva szintelen kristályos test, mely 33°-on megolvad. Salétromossav a vele isomer gaidinsavvá alakítja.

Forrás: Pallas Nagylexikon