Horsford
Ebenezar Norton, amerikai kémikus, szül. Moscocoban
(New-York) 1818 jul. 27. Eleinte mérnök és geologus volt, 1844. Liebig alatt
tanult Giessenben; 1846. New-Cambridgeben a Harward-kollégiumban a vegytan
tanára lett. Munkái: Die Konstruktion einer Lampe zur Verbrennung explosibler
Oele (1850); Die Herstellung v. Marschrationen aus Mehl u. Fleisch für die
nordamerikanische Armee; Verfahren zur Bereitung kondensierter Milch (1851-53);
Methode zur Regulierung der Gärung bei der Fabrikation v. Wein, Bier u. Eider
mittels schwefeligsauren Kalks.
Forrás: Pallas Nagylexikon
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