Húsáruk

kereskedelmi cikkek, melyeket az állatvilág szolgáltat; négy főcsoportra oszlanak, u. m. hentes, mészáros, vadas és szárnyas kereskedések cikkeire, l. Hús. - Cervelat, húsáru, l. Hurka.

Forrás: Pallas Nagylexikon