Illicium
(növ., ánizscsillag, csillagos ánizs), a magnoliafélék génusza,
hat fajjal É.-Amerikában, K.-India, Khina és Japán területén. Az I. anisatum L.
Khina, Japán meg a Filipinák örökzöld fája. Füszeres és csillagalaku gyümölcse
(semen anisi stellati) a közönséges ánizséhoz (Pimpinella Anisum), illatát,
izét és hatását tekintve, nagyon hasonló; szélhajtó és mellfájást gyógyító
szernek, de még inkább fűszernek és finom likörbe (Anisette de Bordeaux)
használatos. Az anisum stellatum olykor az illicium religiosum Sieb. rendkivül
hasonló gyümölcseivel (sikimi gyümölcs) van fertőzve, mely a pikrotoxinhoz
hasonló hatásu erős mérget (sikimin) tartalmaz. Az I. fáját vagy az I. Sanki-ét
Perott. ánizsfa néven az asztalos és esztergályos feldolgozza.
Forrás: Pallas Nagylexikon
Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
|