Irvingia

Hook fil. (növ.), a burseraceák, mások szerint a simarulaceák génusza, 3-4 fajjal Afrikának Ny-i tropikus vidékén. Az I. Barteri Hook. Sierra Leonától Gabonig terjed. Gyümölcsében olajtartalmu és mandolaizü magva van, s belőle a kakaóvajhoz hasonló zsiradékot nyernek (dikazsir, andikazsir). Ujabban jut a kereskedésbe. Szappanfőzésre, keménységénél fogva pedig gyertyának alkalmas. Magvát különben csokoládé módjára is elkészítik. Ez a dika-kenyér v. gaboni csokoládé.

Forrás: Pallas Nagylexikon