Kisszótár
Címszavak véletlenül
|
KaprilsavC7H15COOH. A zsirsavak közé tartozó szénvegyület; közelebbről csak a normál K.-at ismerjük. Szabad állapotban az izzadságban előfordul, azután előfordul gliceridje a vajban és kókuszolajban. A fehérje rothadásakor is képződik. Szintelen, kellemetlen szagu folyadék; fs. 0,91, fp. 237°. Forrás: Pallas Nagylexikon Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is |
|