Korpakenyér

az a kenyér, melynek lisztje a korpától nem teljesen elválasztva jő forgalomba. E kenyér előnye abban van, hogy jobban előmozdítván a bélmozgást, gyenge emésztésü egyének táplálására alkalmas. Ilyen az angol eredetü Graham-kenyér (l. o.) és a német Liebig-kenyér.

Forrás: Pallas Nagylexikon