Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
Lapátos bor... ----

Magyar Magyar Német Német
Lapátos bor... ----

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Lapátos bor

(Schaufelwein), igy nevezik a Rajna mentén azt a bort, melynek mustját erjedés előtt pár óráig lapátokkal kevergetik, hogy az a levegővel elegyedvén, erélyesebben induljon erjedésnek. Ezt manapság sokkal célszeróbben lehet a must szellőztetésével (mustostor) elérni.

Forrás: Pallas Nagylexikon



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is