Laska

vékonyra nyujtott gyúrott tészta, mely nagy kockákba szaggatva kifőzés után megzsírozva és túróval meg szalonnapörccel meghintve kerül asztalra. Viz nélkül csupán a tojással gyúrva kitünő levestésztát ad, melyet a sütőben kissé megpirítanak.

Forrás: Pallas Nagylexikon