Lazacok

(állat, Salmonidei), a nyilthólyagu halak rendjének egyik fontos családja. Az ide tartozó halak főjellemvonása az, hogy úszóhólyagjuk kivetővel bir. Igen nagy részük tekintélyes nagyra nő s a legtöbb édesvizi, de vannak tengeriek is, amelyek az ívás idején a folyamokba vándorolnak fel. Valamennyinek kövér úszója van s pikkelyeik kicsinyek. Ide tartoznak egyebek között a pér (Thymallus), a galóca (Salmo) és a pisztráng (Trutta).

Forrás: Pallas Nagylexikon