(növ., libatopp Diószegiéknél, Chenopodium L.), a róla
nevezett családnak egy- v. többnyári füve, ritkán félcserjéje, mintegy 50 faja
(hazánkban 16), a mérsékelt éghajlat alatt terem. Levele váltakozó, hasítatlan,
öblösen fogas vagy karéjos, egész szárnyalt hasábu, virága apró zöld, füzéres
v. ágas-bogas helyzetü, szemgyümölcse apró, tojásdad v. csaknem gömbölyü, Fajai
leginkább Ázsia és Európa kövér, sós v. gazos földjén alkalmatlan gyomfüvek v.
kórók, némelyik azonban tápláló v. officinális. A Ch. Vulvaria L. (büdös vagy
kutyalaboda) heverő fű falvak körül, gazos helyen terem. Levele apró,
rhombtojásdad, lisztes. Trimetilaminjától olyan szagu, mint a hering poshadt
sós leve, sós és undorító ízü, régen az anyaméh görcsei ellen használták, sőt
ilyen szagunak is mondják, ezért vulvaria a neve. A Ch. ambrosioides L.
(mirhafű) mexikoi egynyári fű, de itt-ott Európában és nálunk is elvadult.
Levele visszáját sárgás mirigypor födi. Sajátságos fűszeres szagu, kissé
kámforizü. 0,3-1° éteres, borsos mentaszagu és bő sótartalmu olaj lesz belőle.
Füve jezsuita tea vagy mexikói teafű (herba Chenopodii ambrosioidis s. botryos
Mexicanae) néven officinális, de mint mulékony izgatót idegbaj, bénulás,
rángatódzás és mellgörcs ellen ritkán rendelik. A Ch. botrys L. (bárányfark,
fürtüs fű, isten kenyere, bajfű, szőllőfű, fodorka, rubianka, ribijankó) szára,
mirigyes puhaszőrü, levele öblös, Európa és Ázsia déli részéről többfelé
elvadult, nálunk is gyakori, szagáért kertbe is ültetik. Levele meg a szára
csúcsa erős fűszeres szagu és ízü, sok éteres olaj van benne, görcs ellen
szintén officinális volt, ma csak molyt űznek vele. A Ch. bonus Henricus L. (kenőfű)
fiatal hajtását és levelét spinótnak főzik (vad spinót), Német- és
Angolországban termesztik, levelével daganatot borogatnak. A nálunk nagyon
közönséges Ch. album L. (cigányparéj, ester- vagy östörparéj) és Ch. viride L.
mezei kórót K.-Indiában főzeléknek termesztik, erre a célra a németek is
gyüjtik. Valamennyi fajból (Ch. hybridum L., pokolvarfű stb.) hamuzsírt lehet
előállítani. A Ch. anthelminticum L. (féregmag, jeruzsálemi tölgy) amerikai,
többnyári cserjés; erős kellemetlen szagu és keserü fűszeríze van. Szétmorzsolt
magvát gyermekgiliszta ellen használják. Némelyik szép termete és csinos lombja
kedvéért kerti dísz. Ilyen a Ch. altissimum DC., 2-2,5 m. magas, tornyos
termetü, levele keskeny, a Ch. scoparium L. mint az előbbi de kisebb és a Ch. purpurascens
Jacq. m.-nél magasabb, levele piroslilával hintett. Chenopodium Quinoa, l.
Quinoa (l. még Amnularis).
Forrás: Pallas Nagylexikon