Mannakőris
(növ., Ornus Pers.), az olajfafélék génusza, gyakrabban a
kőrisfa algénusza, amelytől kivált a belombosodás után való virágzása,
pároséltü, kelyhes, szirmos virága, mely az ágak végét nagy thyrtussal tetőzi
és mélyen két vagy négy felé hasadt szirma különbözteti meg. 8 faja (hazánkban
1) az É-i földgömbön mind a két világrészben terem. Az Ornus Europaea Pers.
(Fraxinus Ornus L., virágos kőrisfa) csinos, 6-9 m. magas fa v. cserje
hazánkban, Európa D-i részén és K-en. Virága szép fehér, jóillatu, négy
metszete keskeny és hosszura megnyulik. Levele 3-4 párjával szárnyalt, a
visszáján a főere szőrös, termése zászlós. M.-nek azért mondjuk, mert némely
fajtái kérgéből magától, a mannakabóca (Cicada Orni) szúrása v. naponként
ismtelt kerszthasítás következtében édes nedv folyik, s a kevegőn
megkeményedik. Ez a gyógyszertári manna. Legjobb fajta a csöves manna (manna
electa v. cannellata). A vastag vagy kövér manna nem igen tiszta, a vénebb
törzsről gyüjtik, de a csöves manna utolját is hozzászámitják. Fő része 30-60%
mannacukor, vagyis a mannit (l. o.). Mannát leginkább Calabriában és Szicilián
külön ültetvényesben juliustól októberig gyüjtik (Manna Calabrina et
Siciliana), még pedig a magas kőrisfáról is. Hazai kőrisfáinkban is van manna,
de nem sok, gyüjteni nem érdemes. A M.-t Németországban díszfául ültetik. Van
kerekded levélkéjü fajtája (Ornus rotundifolia Ait.), a hazaiak közül pedig az
Orn. diversifolia Roch. és P. stenoptera Borb. fajtája említésre méltó. Emennek
a zászlója csak 2-3 mm. széles és hegyes (Fonyód).
Forrás: Pallas Nagylexikon
Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
|