Matta

fűszerek hamisítására használt anyag, mely kukoricaliszt árpa és pohánka keverékéből áll, valódi fűszerrel szagosítva; jelenleg a legtöbb füszerüzlet forgalmi cikke, bár elárusitása büntetés alá esik.

Forrás: Pallas Nagylexikon