Maurovich

Fábián, gazda és szakbeli író, szül. Esztergomban 1858 jan. 9., hol a gimnáziumot, utána az 1876-78, években a magyaróvári gazdsági akadémia tanfolyamát végezte, majd a boszniai okkupáció után a földmivelési minisztériumba Kozma Ferenc (l. o.) vezetése alá került. Néhány évig a mezőhegyesi ménesbirtokon téve szolgálatot, onnét ismét a lótenyésztési osztályba osztották be, hol az állami ménesbirtokok referense volt 1895 májusig, mely időben a fogarasi ménesbirtok igazgatásával bizták meg. Több ízben kiküldötték külföldre tanulmányi utazás és egyéb megbizatások teljesítése céljából. Huzamosabb időt töltött Svédországban, a vajgyártás és kereskedés viszonyait tanulmányozva, továbbá Tirolban és Svájcban többször tanulmányozás és tenyészállatok importáláa végett, Bulgáriában mint szakértő az ottani állattenyésztési állami adminisztráció szervezése érdekében s az Egyesült-Államok nagy részét is beutazta. Tapasztalatainak egy részét a gazdasági szaklapokban közölte. A tavak országából (Budapest 1894) címü műben élénk tollal vonzóan irta le Svédországan tett tapasztalatait, főleg a tej értékesítése és kezelése körül. M. a gazdasági szaklapoknak szorgalmas munkatársa, azonban többnyire névaaláirás nélkül vagy jel alatt ir; a Földmivelési Érdekeinek több évig főmunkatársa volt.

Forrás: Pallas Nagylexikon