Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
Mustármag... ----

Magyar Magyar Német Német
Mustármag... ----

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Mustármag

Őshazája Dél- Délkelet-Európa. Régi idők óta ismert és használatos fűszer. A fehérmustár magja gömbölyű, fakósárga, szagtalan, enyhén csípős ízű. Illó olajat, zsírolajat fehérjét tartalmaz. Konyháinkban a fehér mustármagot használjuk különböző páclevek, vegyes saláták, savanyúságok fűszerezésére. Hideg sült húsokhoz, mártásokhoz, virslihez, kolbászokhoz, pástétomok ízesítéséhez használjuk.



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is