Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
pörkölt stew
pörkölt cuk... praline

Magyar Magyar Német Német
Pörkölt... ----

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Pörkölt

magyar nemzeti eledel, mely ugy készül, hogy kockára aprított marha-, borju-, malachús vagy szárnyas, forró zsírban pirított hagyma és paprikával fűszerezve, forró viznek kanalankint való hozzátétele mellett lassankint megabálódik, s mintegy 2 órai párolás után gyúrt tészta, rizs vagy burgonya szegélyezése mellett kerül asztalra.

Forrás: Pallas Nagylexikon



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is