Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
Pozsonyi bo... ----

Magyar Magyar Német Német
Pozsonyi bo... ----

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Pozsonyi borok

Pozsony vármegyében Dévénytől Nagyszombatig és Kis-Kárpátok déli, délkeleti, délnyugti és nyugati lejtőin s az ezekkel szemközt fekvő fensíkon 30 községben és 4 szabad királyi város területén, 10 000 kataszt. holdon, jobbnál jobb asztali és egyes kiválóbb fekvésü helyeken vagy fajültetvényeken igen jó jellegzetes pecsenyebor terem. A bor szinére nézve 2/3 fehér, 1/3 vörös. a fehér bort Dévénytől Szent-György szabad királyi városig túlnyomó mennyiségben a zöld veltlini, Szent-Györgyön és innen kezdve átmenetileg az előbbinek méltó párja a piros veltlini, Griad, Limbach, Bazin, Cajla, Csukárd, Ferling, Modor és innen fel Diósig a zöld szilváni adja. A vörös bort ellenben a kék frankusból (Blaufränksch) szűrik. A bor a Kis-Kárpátok mentén asztali bor jellegü. Az évi termés holdankint 20 hl.-re tehető, és igy a vármegye mintegy 200 000 hl. bort szolgáltat, melynek jó része helyi fogyasztás tárgya, felénél több azonban kereskedésbe kerül. A filloxera jelenlétét 1880. konstatálták, mely idő óta Pozsony város határában 1350 kataszt. hold szőllőből 14 hold irtatott ki. A vármegyének 17 községe van inficiálva, az irtás csak Récse, Szőllős községek és Szent-György város határára szorítkozik.

Forrás: Pallas Nagylexikon



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is