Protamin

szénsavtartalmu bázis, amely a lazac ondójában nukleinnel vegyülve oldhatatlan vegyület alakjában fordul elő; kémiai képlete C₁₆H₃₂N₉O₄. Gummihoz hasonló tömeg, alkoholban és éterben oldhatatlan; vizben azonban oldódik és oldata lúgos kémhatásu. Savakkal sókat képez, amelynek oldataiban az alkaloidok közös kémszerei csapadékokat idéznek elő.

Forrás: Pallas Nagylexikon