Kisszótár


Magyar Magyar Angol Angol
Rákfarkfű... ----

Magyar Magyar Német Német
Rákfarkfű... ----

Címszavak véletlenül



Címszó:
Tartalom:

Rákfarkfű

növény

( Pimpinella L., bipenella, bábairefű Csapónál), ernyősfű. Levele szárnyalt, gallérja és gallérkája többnyire nincs, virága fehér,pirosló, ritkán sárgás. Termése tojásdad, lapított, gyakran majd ikergömb.Mintegy 70 faja (hazánkban 5) az északi földgömbön, Afrika déli részén és D.-Amerikábanterem. A P. Saxifraga L. (az igazi csabaire a Balatonnál) többnyári-gyökerü,alsóbb levélkéje kerekded, fürészelt, a vérfőéhez, valamint a Poteriuméhoz ishasonlít, azért össze is tévesztik velük. Virága fehér, ritkán rózsaszin. A népfogfájást gyógyít vele. A rossz fogat gyökerével szokás áskálni, tőle kitörikés kihull. Különben, valamint a P. magna L. gyökere (földi tömjén),officinális, sajátságos bakszagu, nagyon csípős ízü. Éteres olaj, gyánta, cukorés benzoésav az alkotó része. A R. faja mind tápláló takarmányfű. A P.Saxifraga fiatal levele salátának is jó, éteres olajától a sörnek sajátságosíze van. Görögországban régen is, ma is ételnek főzik. V. ö. Borbás, Csabaire(Földr. Közl. 1894, Nyelvőr 1896). Az ánizsos R. v. bécsi kömény, l. Anizs.

Forrás: Pallas Nagylexikon



Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is