Repcepogácsa
mezőgazdaság
nagyon tápláló olajgyári hulladék, melynek csak az ahátránya, hogy az állat emésztő szerveiben mustárolajat fejleszt, minélfogvalegfeljebb 1-2 kg. etethető belőle naponta egy-egy nagy állattal. Különösen sokmustárolajat fejleszt a vad R., vagyis az, mely a gabona rostálása alkalmávalnyert vadrepce sajtolása után marad vissza. A R.-t rendesen csak marhával ésjuhval etetik, a sertésnél rossz ízü húst és zsírt létesít.
Forrás: Pallas Nagylexikon
Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
|