Kisszótár
Címszavak véletlenül
|
Risottogasztronómia (ejtsd: -zo-), olasz nemzeti ételfogás, félkeményre főtt rizsből, melyet vaj hozzáadásával párolnak; hires a milanói (R. di Milano vagy alla milanese), melyet sáfránnyal festenek sárgára. Forrás: Pallas Nagylexikon Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is |
|