Salétromos sav sói
(nitritek). A salétromos sav (HNO2) egybázisu sav
lévén, a különféle fémekkel normális és bázisos sókat alkothat, amelyeket
tudományos néven nitriteknek neveznek. E sók az ezüstnitrit (l. o.)
kivétgelével vizben rendszerint könnyen oldódnak. A természetben csupán az
alkáli fémek nitritjei találhatók, igy az ammoniumnitrit az esővizben, a kálium-
és nátriumnitrit pedig atalajban és a talajvizekben. Az említett sók a
nitrogéntartalmu rothadó szerves anyagokból is képződnek, d emesterséges úton
is előállíthatók. A S. közül egyeseket redukáló hatásuk miatt a kémiai iparban
és a laboratoriumban is alkalmazzák.
Forrás: Pallas Nagylexikon
Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
|