Sison

L. (növ.), fajaszakadt ernyős fű Európa déli részén. A S. Amomum L. hazánkban a Herkulesfürdő erdeiben terem, sárgás virágu. Levele, de kivált a termése (semen amomi vulgaris) kellemes ízü és szagu, orvosoltak vele, ma inkább ételfűszer. Gyökere majdnem olyan ízü, mint a zeller.

Forrás: Pallas Nagylexikon